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2根黄瓜切一切,2张豆皮不用煮,加上4种调味料,天天都要做一盘

发布时间:2021-11-04人气:
本文摘要:2根黄瓜切一切,2张干豆皮烫一烫,不用煮,再加上4种调味料简朴拌一拌,天天都要做一盘,拌少了不够吃!要说我家最受接待的凉菜,肯定就是这道黄瓜拌豆皮了,出镜率太高了。没措施,就是爱吃,所以我家的一日三餐里,经常能见到它,每次都要拌多一点,因为少了就不够吃了,就图中这一盘,多爸一小我私家就能吃完了。天气越来越热了,天天用饭都少不了拌个凉菜,我家常用的4种调味料,基本就是盐、香油、生抽酱油、红油辣子,如果给孩子吃,就不放红油辣子,做成免辣的。

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2根黄瓜切一切,2张干豆皮烫一烫,不用煮,再加上4种调味料简朴拌一拌,天天都要做一盘,拌少了不够吃!要说我家最受接待的凉菜,肯定就是这道黄瓜拌豆皮了,出镜率太高了。没措施,就是爱吃,所以我家的一日三餐里,经常能见到它,每次都要拌多一点,因为少了就不够吃了,就图中这一盘,多爸一小我私家就能吃完了。天气越来越热了,天天用饭都少不了拌个凉菜,我家常用的4种调味料,基本就是盐、香油、生抽酱油、红油辣子,如果给孩子吃,就不放红油辣子,做成免辣的。有时候放点香醋,也是看差别的食材,像这种豆皮,可以放醋,也可以不放醋。

来看看我是怎么拌的吧!【黄瓜拌豆皮】【准备原料】:黄瓜2根、干豆皮2张、洋葱、生抽酱油、盐、香油、红油辣子;【食谱制作历程】:1、黄瓜洗净后去皮,我用的这种是旱黄瓜,比力小的那种,所以用了两根;2、把黄瓜先切薄片,再切成黄瓜丝,粗细随意;3、干豆皮两张,这种是干的油豆皮;4、把干豆皮放到小盆里,倒入烧开的滚水,很快豆皮就变软了,颜色也会发白;5、把豆皮叠起来,切成条,粗细随意;6、把切好的黄瓜丝、豆皮丝放到一个大碗里,恰好另有点洋葱,也切成细条状一起放进去了,凉拌菜里加点洋葱还是挺好吃的;7、放一点盐,口胃咸淡请自己调治盐的用量;8、放一勺生抽酱油,生抽酱油主要是为了提鲜,不用太多;9、加一点香油;10、再放一勺红油辣子,有人说辣椒是凉菜的灵魂, 确实,多放一勺辣椒油,会感受好吃许多,而且拌出来的凉菜颜色也悦目;11、用筷子拌匀称就可以了倒入盘中,端盘上桌了!一盘鲜味的凉拌菜就做好了,黄瓜拌豆皮,好吃又好做,简朴易学,开胃下饭,天气热了,凉拌菜做起来吧。黄瓜和豆皮都是营养富厚的好食材,也是好搭档,尤其是豆皮,色泽金黄,油光发亮,绵密细腻,入嘴柔嫩爽口,特别好吃。拌凉菜的调味品也十分常见,不知道小同伴都有什么拌凉菜的小秘方,接待分享,一起交流交流吧!谢谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访履历,在家可以用简朴、常见的食材制作康健、营养的家常鲜味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店肆,品尝种种差别的地方鲜味,让平凡生活充满更多兴趣!。


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