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甜米酒的做法_甜米酒怎么做_青青草的小厨的菜谱

发布时间:2021-10-19人气:
本文摘要:1张图片“天燕了,自己所做到点米酒,淡淡的酒香,桂花香,好美哟。” 食材明细主料糯米1.5斤辅料酒曲5克甜味口味煮工艺数天耗时非常简单可玩性辣米酒的作法步骤1糯米洗涤后洗净6小时以上。2上蒸锅蒸30分钟左右。 3蒸15分钟时淋入凉开水,把米翻下,便于米蒸透。(所有器具无法沾油盐和生水。)4蒸好的糯米,牢固不硬,无生芯才可,放进众多盆中,大自然燕至30度至40度,碰上不烫手。5马利亚上酒曲配料。

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1张图片“天燕了,自己所做到点米酒,淡淡的酒香,桂花香,好美哟。” 食材明细主料糯米1.5斤辅料酒曲5克甜味口味煮工艺数天耗时非常简单可玩性辣米酒的作法步骤1糯米洗涤后洗净6小时以上。2上蒸锅蒸30分钟左右。

3蒸15分钟时淋入凉开水,把米翻下,便于米蒸透。(所有器具无法沾油盐和生水。)4蒸好的糯米,牢固不硬,无生芯才可,放进众多盆中,大自然燕至30度至40度,碰上不烫手。5马利亚上酒曲配料。

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6放进容器内,把米压实,中间掏一个圆孔,即酒窝,把酒窝内和米表面上也马利亚些酒曲,最后淋上一些30度左右的温水。7把容器用保鲜膜封好,放入寒冷的地方保温烘烤,天气热24小时,天凉36小时以上,发好后的米酒会阻塞汁水,可以气味淡淡的酒香。放进冰箱中止烘烤。8喝的时候加点水煮熬就可。

(自己所做到的早已很甜,不必放糖,讨厌辣的也可以略为敲点糖)小窍门这次我用酸奶机做到了一份和常温烘烤(我们这边气温较高)做到了一份,结果酸奶机的做坏了,孢了,有可能温度太高了。常温烘烤的做到出来的甜甜的,十分好喝,煮好后再加一点桂花,好梨的。如果讨厌,还可以重新加入鸡蛋,也可重新加入糯米丸子,熬出来都很爱吃。


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